喝茶先從養心性開始,由賞自然、環境景緻揭開序幕。 茶藝、花藝有許多共通點。 喝茶的水講究自然循環的”好水”。( 來自德國的旋渦淨化法 ) 註:河流維持乾淨的原理就是如此,河川的流動會在水中持續製造渦流,而渦流在提高核心的壓力時,產生奈米大的壓力和摩擦,得以破壞細菌的外膜,如此細菌就變成其他物種的養份了。(謝謝 施俊偉 補充) 試劑可測驗水質中含氯的多寡。 鑄鐵壺是煮水好搭檔,用後須陰乾以免生鏽。 好茶葉存在陶、瓦罐,可保香氣、避免受潮。 以大碗分享好茶,適合多人…
喝茶先從養心性開始,由賞自然、環境景緻揭開序幕。 茶藝、花藝有許多共通點。 喝茶的水講究自然循環的”好水”。( 來自德國的旋渦淨化法 ) 註:河流維持乾淨的原理就是如此,河川的流動會在水中持續製造渦流,而渦流在提高核心的壓力時,產生奈米大的壓力和摩擦,得以破壞細菌的外膜,如此細菌就變成其他物種的養份了。(謝謝 施俊偉 補充) 試劑可測驗水質中含氯的多寡。 鑄鐵壺是煮水好搭檔,用後須陰乾以免生鏽。 好茶葉存在陶、瓦罐,可保香氣、避免受潮。 以大碗分享好茶,適合多人…
主講者:美食科學家 章致綱 題目:掌握科學原理 作菜簡單、好玩又有趣 2019 年 9 月 4 日中午 12 點 地點: Ooh …
讀人市集來挖寳
鋼琴與吉他的對唱
@Fun Waffle
讀TEDxTaipei